Uno de los logros clave de los nutricionistas es la dieta del tipo de sangre. Cada uno de nosotros quiere ser dueño de una figura hermosa y esbelta. Para ello, algunas mujeres recurren a las medidas más radicales: realizan largas y agotadoras huelgas de hambre, comiendo sólo unas pocas hojas de lechuga durante todo el día.
Ahora bien, esto es completamente innecesario, ya que la dietética moderna es capaz de hacer milagros. Todo lo que tienes que hacer es aprender los principales secretos de una nutrición adecuada. Gracias a esto, ya no tendrás que controlar constantemente tu peso.
La principal ventaja del sistema de nutrición del tipo de sangre es que no es necesario limitarse en la ingesta de alimentos. No es necesario contar calorías ni controlar constantemente su peso. Solo necesita excluir algunos alimentos de su dieta y gradualmente el peso irá disminuyendo. Esta dieta se basa en los grupos sanguíneos.
La investigación del especialista James D'Amado ha demostrado que todos los productos alimenticios, según su combinación con los grupos sanguíneos, se dividen en nocivos, beneficiosos y neutros. En otras palabras, diferentes personas que consumen el mismo alimento pueden producir resultados diferentes. Algunas personas empiezan a perder kilos de más y otras empiezan a ganarlos. La propia naturaleza dicta qué alimentos son beneficiosos para el ser humano y cuáles son perjudiciales.
Dieta del tipo de sangre: alimentos permitidos
Como resultado de estudios clínicos, se encontró que las personas con diferentes grupos sanguíneos tienen sus propias preferencias alimentarias.
- El primer grupo puede denominarse "cazadores".. Este grupo sanguíneo es el más antiguo. Según la mayoría de los científicos, del primer grupo descendió el resto como resultado del desarrollo evolutivo. Aproximadamente el 34 por ciento de la población mundial son portadores del primer grupo sanguíneo. Según el consejo de los nutricionistas, los “cazadores” deben comer alimentos ricos en proteínas (estamos hablando de pescado, cualquier carne excepto cerdo, legumbres y mariscos). Además, es necesario incluir en la dieta frutas (no ácidas), pan de centeno y algunas verduras. Los productos de trigo y los cereales (excepto el trigo sarraceno) deben consumirse al mínimo.
- Los representantes del segundo grupo son los "agricultores".. Estas personas se adaptan bien a las condiciones que los rodean. Se recomienda a los “agricultores” consumir proteínas de origen vegetal (por ejemplo, soja, diversos cereales y legumbres). El menú debe incluir verduras y frutas verdes (excepto cítricos y plátanos). También sería una buena idea consumir productos lácteos fermentados. El consumo de azúcar debe ser limitado.
- Los representantes del tercer grupo sanguíneo son "nómadas".. Este grupo apareció después de la migración de varias razas. Actualmente, alrededor del 20 por ciento de la población mundial tiene este tipo de sangre. Estas personas pueden llevar una dieta variada, que incluya una variedad de cereales (excepto trigo), carne y productos lácteos, platos con huevos, así como frutas y verduras.
- Finalmente, los representantes del cuarto grupo son de “tipo mixto”.. Este grupo surgió de la fusión de dos tipos de sangre (B y A). Actualmente es el más raro: sólo el siete por ciento de la población tiene el cuarto grupo. Los representantes del "tipo mixto" pueden comer platos de carne de conejo y pavo, pescado, leche y productos lácteos, nueces, diversos cereales (excepto trigo sarraceno), frutas y verduras.
Productos prohibidos
- "Cazadores" No se debe consumir repollo (excepto brócoli), carne de cerdo, productos de trigo y maíz, salsa de tomate, frutas cítricas, grandes cantidades de azúcar, platos con patatas y helados con nata añadida.
- "Granjeros" Deben limitarse a frutas cítricas, plátanos, mariscos, pollo, leche alta en grasa, pimientos y azúcar. Además, los alimentos prohibidos incluyen té demasiado fuerte, jugo de naranja y bebidas carbonatadas.
- "Nómadas" Se deben evitar el maíz, los tomates, las aceitunas, los mariscos, los platos de calabaza, el cerdo, el pollo, el trigo y los productos de trigo sarraceno.
- Representantes del cuarto grupo. Deben excluir de su dieta los mariscos (o consumirlos al mínimo), frutas demasiado ácidas, aceitunas, platos de carnes rojas, pipas de girasol y trigo.
Dieta por tipo de sangre: menú de muestra
A continuación se muestra un ejemplo de un menú para la semana, ordenado por tipo de sangre. Una vez pasada la semana, puedes repetir la dieta y agregar platos similares a tu dieta para variar. Con el tiempo, aprenderá a elegir sólo los productos adecuados.
Menú para "cazadores"
Lunes:
En el desayuno puedes comer fruta (a tu gusto, a excepción de los cítricos) y té sin azúcares añadidos. El segundo desayuno puede consistir en zumo recién exprimido. El almuerzo consta de 300 g de sopa de verduras, 200 g de pescado frito o al horno, una manzana y té. Para el té de la tarde puedes beber té de hierbas. Se recomienda cenar con hígado frito (unos 200 g), un par de rebanadas de pan de centeno, naranja y té.
Martes:
El desayuno consta de uvas (aproximadamente 150 g) y infusiones. Para el segundo desayuno puedes beber jugo. Para el almuerzo, deléitese con 300 g de sopa de verduras, un plato de carne (200 g) y una ensalada de verduras aderezada con aceite. Cenar con una ensalada de algas (150 g), un plato de pescado (en la misma cantidad), un trozo de pan (se puede untar con mantequilla) y tomar té.
Miércoles:
Para el desayuno, coma cualquier fruta con infusiones. El segundo desayuno puede consistir en un vaso de zumo natural. El almuerzo consistirá en sopa de verduras con carne (aproximadamente 250 g), carne frita (200 g), una rebanada de pan, ensalada de pepino y té. Para la cena, hervir 100 g de gambas (o prepararlas de otra forma), freír 200 g de calabacín y beber té sin añadir azúcar.
Cuarto día:
Para el desayuno, tome leche y coma un plátano como refrigerio. El segundo desayuno consistirá únicamente en infusiones. Para el almuerzo, cocine sopa de verduras (300 g) y como refrigerio 250 g de requesón. La cena constará de 200 g de carne, ensalada de cualquier ingrediente (150 g), un plátano y té.
Viernes:
El desayuno de este día debe consistir en cualquier fruta, infusión de hierbas y un trozo de pan untado con mantequilla. La segunda comida incluye un vaso de jugo. Para el almuerzo se pueden comer 300 g de sopa espesa con una rebanada de pan, calamares (200 g) y una ensalada de tomates picados, aderezado con aceite. La cena consta de pescado al horno (150 g), ensalada de remolacha (aproximadamente 100 g) y té.
Sábado:
Para el desayuno, coma un par de huevos cocidos, una rebanada de pan untado con mantequilla y beba té. La segunda comida consiste en un vaso de jugo. Para el almuerzo: unos 300 g de sopa de verduras, 150 g de plato de pescado y un trozo de pan. Un refrigerio podría ser una infusión de hierbas con una cucharada de miel. Puedes beber jugo. Para la cena, hierva la carne de pollo (unos 200 g), prepare una ensalada de pepinos y tomates (unos 200 g) y beba té.
Día último:
Desayuna con frutas o bayas, bebe té. La segunda comida puede consistir en zumo (puede ser de verdura o de fruta). Almorzar con 250 g de sopa en puré, hígado frito (unos 200 g), ensalada de verduras aderezada con aceite y pan. Bebe jugo como merienda. La cena consistirá en pescado frito (unos 200 g), ensalada (200 g) y té.
Menú para “granjeros” (segundo tipo de sangre)
Primer día:
Para el desayuno, coma queso (unos 100 g), cualquier fruta (excepto plátano, coco y cítricos) y beba té. El segundo desayuno puede consistir en un vaso de zumo de cereza. El almuerzo consta de sopa (unos 200 g), un plato de pescado (no se pueden utilizar arenque ni platija para prepararlo) en una cantidad de 200 gy una manzana. Merienda: infusión de hierbas con miel. Cenar con un producto lácteo fermentado (un vaso), ensalada de col (100 g es suficiente) y una rebanada de pan.
Martes:
Desayuna con un vaso de yogur o leche horneada fermentada y una rebanada de pan con mantequilla. Para el segundo desayuno, beba jugo de piña. El almuerzo constará de 300 g de sopa y 100 g de ensalada de tomate. Después de un rato podrás tomar té. Para la cena, hierve 150 g de pescado y prepara una ensalada de algas. Es aceptable comer un trozo de pan.
Miércoles:
Desayuna con cualquier fruta y té. La segunda comida consistirá en zumo de zanahoria natural. Para el almuerzo, coma unos 300 g de sopa, una ensalada de verduras y una rebanada de pan de centeno. Merienda: un vaso de jugo (preferiblemente de cereza). La cena de este día consta de 200 g de marisco, algas y uvas (100 g son suficientes).
Cuarto día:
Desayuna con leche y fruta. Para el segundo desayuno, puedes comer un poco de requesón y beber jugo. El almuerzo debe consistir en 200 g de papilla, sopa de verduras y té. Finalmente, para cenar, come una ensalada de verduras con calamares, un trozo de pan y bebe un vaso de kéfir.
Viernes:
Para el desayuno, puede beber un vaso de leche horneada fermentada y comer pan untado con mantequilla. La segunda comida consiste en un vaso de zumo de zanahoria natural. Almuerzo: sopa espesa con frijoles (unos 300 g), pescado al horno (150 g) y una rebanada de pan. La cena consiste en requesón con yogur (unos 200 g), ensalada de verduras y una mezcla de bayas y frutas (unos 200 g).
Sexto día:
Para el desayuno, prepare huevos fritos con un par de huevos, tome café con crema (puede agregar azúcar). La segunda comida puede incluir jugo de piña. Almuerza con 300 g de sopa de verduras, marisco (unos 200 g), un trozo de pan y té. Para la cena, hierva la carne de pollo (unos 150 g), prepare una ensalada de algas y champiñones.
Domingo:
Para el desayuno, coma cualquier fruta y beba té. Después de un tiempo, podrás beber jugo de manzana y zanahoria. Almorzar con gachas de arroz cocidas en leche (unos 200 g), verduras guisadas en la misma cantidad y una rebanada de pan. Toma un poco de té. Una merienda puede consistir en un vaso de zumo. La cena incluye 200 g de pescado frito, zanahorias al estilo coreano y un poco de vino tinto.
Menú de muestra para personas con tipo de sangre 3
Primer día:
Desayuna con cualquier fruta y té sin azúcar. El segundo desayuno puede incluir jugo de uva. Para el almuerzo puedes preparar sopa de cereales (unos 300 ml), carne frita (unos 200 g), comer una manzana y beber té. Por la tarde conviene limitarse a las infusiones, y para cenar puedes tomar una tortilla, 200 g de hígado frito, una naranja y una rebanada de pan.
Martes:
Para el desayuno puedes comer uvas (unos 200 g) y beber té. La segunda comida puede consistir en jugo de arándano con azúcar añadido. Almuerzo: sopa de verduras (unos 300 g), pescado al horno en salsa (150 g), ensalada de rábanos. Para la cena, cocine la carne (unos 200 g) y prepare una ensalada de col aliñada con aceite (150 g). Bebe té con un trozo de pan.
Tercer día:
Desayuna con fruta y toma té con unas galletas saladas. La segunda comida puede incluir un vaso de jugo de piña. El almuerzo de este día consiste en sopa con picatostes (unos 300 g de sopa), carne al horno y ensalada verde. Cene 200 g de pescado hervido y un vaso de leche horneada fermentada.
Jueves:
Para el desayuno, coma una ensalada de frutas (preferiblemente con yogur) y beba un vaso de té. Después de un rato podrás beber el jugo. Para el almuerzo, prepare sopa de verduras (unos 300 g) y refrigerio requesón (200 g). La merienda puede incluir jugo de repollo o zanahoria, y la cena puede incluir una ensalada con algas y papas, una rebanada de pan, un plátano y té.
Viernes:
Desayuna con cítricos y té. Para el segundo desayuno puedes beber jugo de uva. Se recomienda incluir en el almuerzo 250 g de sopa de puré, un trozo de pan, 200 g de pescado al horno, tomates y té. Para la cena, prepárate una ensalada de verduras con carne de cangrejo, pescado y té.
Sexto día:
Desayuna con gachas de arroz cocidas con leche y un huevo. Toma un poco de té. Después de un tiempo, bebe jugo de arándano. Almuerce con sopa de verduras (unos 300 g), pescado hervido (unos 150 g) y té. Para la cena, coma 150 g de requesón, así como un guiso de verduras y carne (250 g).
Menú para personas con grupo 4
Primer día:
El desayuno consistirá en té verde sin azúcar y fruta, el segundo desayuno - té de ginseng, el almuerzo - puré de patatas con salsa de carne (300 g), tofu (100 g), infusión de hierbas, la merienda - té verde con miel, la cena - pescado hervido con salsa de tomate (200 g), un vaso de kéfir y pan.
Segundo día:
Desayuno - uvas, segunda comida - té con manzanilla, almuerzo - sopa de verduras (300 ml), pescado frito (200 g), pepinos, té, cena - conejo hervido (200 g), coliflor, un trozo de pan.
Miércoles:
Desayuna con fruta y té, luego bebe infusión de rosa mosqueta. El almuerzo debe consistir en sopa con patatas (250 g), conejo frito (200 g) y ensalada de rábanos. La cena incluye 200 g de arroz hervido y kéfir.
Jueves:
Desayuna con huevos revueltos, plátano y té verde. Después de un tiempo, bebe el jugo. Almuerce con sopa de verduras (unos 300 g), pescado al horno (200 g) y tomates. Para la cena, cocine cordero (200 g) y prepare ensalada de col.
Viernes:
El desayuno consistirá en sándwiches con queso, la segunda comida con jugo de uva, el almuerzo incluirá sopa de champiñones (250 g), ensalada de verduras y pescado (unos 300 g), tomates, pan y té. Tome un refrigerio con una manzana y para la cena prepare 200 g de papilla con ensalada de remolacha.
Sexto día:
Desayuna con un par de huevos duros y té verde. Coma algunos cacahuetes. Para el almuerzo, cocine sopa de verduras y frijoles (300 g), fría pescado (200 g) y beba kéfir. Cena una ensalada de verduras saludable.
Domingo:
El desayuno se compone de café y fruta, la segunda comida incluye un trozo de queso con té, el almuerzo consiste en sopa de verduras (unos 300 g), pavo guisado y una rebanada de pan, la merienda incluye un plátano con té y la cena incluye un conejo frito o al horno (200 g), además de alguna guarnición.
Antes de empezar esta dieta, conoce tu tipo de sangre y habla con tu médico.